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玉米压片
Corn tablet
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玉米压片
玉米压片是通过蒸汽热处理使玉米膨胀、软化，然后再用玉米压片机将玉米加工成1.5mm—2mm的片状形态。蒸汽玉米压片的原理实际上是一个凝胶化的过程，即将紧密结合性的玉米淀粉，通过凝胶化来破坏玉米淀粉结合的氢键，从而提升淀粉在瘤胃、小肠及全消化道中的淀粉消化率。
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